Ieri sera abbiamo fatto scorta di Omega-3. Le alici sono un pesce piccolo ma dalle grandi proprietà nutrizionali: sono ricche di acidi grassi polinsaturi Omega-3, dalle note qualità benefiche per l’organismo (da quelle…

Lo zafferano si ottiene da una particolare varietà di croco, Crocus sativus, una pianta della famiglia delle Iridacee, del quale si utilizzano i tre stimmi, la parte destinata a ricevere il polline, raccolti…

Non ho molto da raccontare su questo piatto di pasta, ma vi posso garantire che è davvero molto buono e profumato! Molto semplice da realizzare, il tempo di bollire le patate e mentre…